Как испечь вкусный бисквитный рулет с яблоками! Пошаговый рецепт из бабушкиной записной книжки

Добрый день, всем читателям и любителям выпечки!

Сегодня я решила поделиться с вами забытым семейным рецептом. Я, уж точно, давно забыла о нем… Вмешался “Господин Случай”, который и заставил меня вспомнить именно его. А готовить будем бисквитный рулет с яблоками по бабушкиному рецепту.

Расскажу немного об истории бисквита. Узнаем, что такое эмульгаторы, какие бывают (полезные и вредные, натуральные и искусственные) и почему их используют в продуктах, которые мы покупаем. Подробнее поговорим о том, как выбрать яйца и муку для выпечки. Как подготовить ингредиенты перед замешиванием теста? Как завести бисквитное тесто? Расскажу, какие яблоки выбираю для начинки.

В общем будет все: пошаговый рецепт с фото, подготовка противня и духовочки. Ведь бисквитное тесто капризно и для того чтобы оно получилось воздушным мягким вкусным и привлекательным, нужно строго соблюдать несколько правил. Раскрою все семейные секреты бисквита.

Самой захотелось приготовить ароматный и вкусный рулет из бисквита с яблочной начинкой. Да так, чтобы в нем не попадалась ни яичная скорлупа, ни сгустки не размешанной муки, которые портят впечатление и мешают приятному общению во время семейного чаепития.

Почему будем готовить именно бисквитный рулет с яблоками?

Редко мы пьем чай без ничего… Берем к чаю печенье или булочку. Последнее время привыкли приобретать готовую выпечку в супермаркетах. Ритм современной жизни нечасто позволяет баловать семью домашними сладкими изысками.

Сегодняшняя заметка родилась почти спонтанно. Забирая внучку из садика, заехали по дороге в магазин. Купила готовый бисквитный рулет к чаю - всем знакомая упаковочка.

И вдруг, душа всколыхнулась: “Что я делаю? Ведь меня-то бабушки подчевали сдобой собственного приготовления, а я кормлю своих суррогатами?..

Воспоминания просто захлестнули меня… Раннее солнечное утро, на веранде стоит круглый стол, покрытый ажурной скатертью, кипит самовар… На столе - блюдо с теплой дымящейся выпечкой… М-ммм… Какой аромат!...

Чашечки с блюдечком, мед, варенье малиновое - бабушка собирает внуков на утренний чай. Шум, гомон, веселые и шумные детские перебранки. Все стремятся занять свои места за столом…

Ой! Что-то я куда-то не туда… Понесло…, меня куда-то понесло…

Вспомнила! В нашей семье должен быть рецепт подобной домашней вкусняшки… Решила заглянуть в мамин архив, достала её записные книжки, полистала и вот он - Бисквитный рулет с яблоками…

Его частенько готовили мои бабушки - родные сестры мамы моей мамы, когда мы собирались на каникулы или приезжали в отпуск в Железноводск. Они вообще много пекли и готовили для нас вкусностей. Не все из них умели писать и читать, но готовили все просто замечательно.

Две из них работали поварами. Одна в больнице Железноводска, другая в гостинице Гранитогорска. А мама, любительница строго соблюдать правила и порядок везде и во всем, тщательно все записывала. Поэтому и сохранился в семье этот замечательный рецепт.

Что рассказывает история о происхождении бисквита

Кто и когда впервые приготовил бисквит?

Да кто ж его знает?.. История об этом молчит, как та рыба на допросе… или студент на экзамене, прогулявший всю ночь с друзьями...

Во всяком случае, она - эта история, насчитывает уже более 500 лет! Известно только, что первые упоминания о бисквите найдены в судовых журналах английских моряков. Заготавливали они его очень большими партиями в качестве хлебных консервов.

Да, да! А вы не знали, что консервы бывают еще и хлебные? Например наши родные бублики, сухари… Про сухари конечно все знают… Ведь вдруг что, сразу говорят: “Суши-ка Сидор сухари”...

Если приготовить бисквит без сливочного масла, то он будет сухим и хрустящим. Именно в таком виде он очень хорошо и долго хранится, даже не подвергается плесени во влажных условиях.

Такой бисквит, испокон века, называли “ корабельный бисквит” или “морские сухари”. Даже, находясь на борту корабля длительное время, он не портился на протяжении всего похода.

Сегодня бисквит является уже классикой кулинарии. Очень многие склонны считать исторической родиной бисквита Англию. Как оказалось, это совсем не так. Если поискать переводы этого слова в разных языках и данные ему названия, то можно узнать следующее:

В американской Пенсильвании его назвали - "Еда ангелов" (Angel Food Cake). Так выпечку назвали повара, они стали его готовить из огромного количества белков, остававшихся после приготовления лапши.

Ну не выкидывать же, на самом деле ценный белок, а название какое… Разве можно придумать что-то лучшее для рекламы нового продукта...

Надо сказать, что для севера и юга Америки, бисквит - это совершенно разные понятия. Южане бисквитом считают изделие близкое по схожести с британским. Здесь он должен быть сладким, твердым и маленьким, больше напоминающим нам сладкий крекер или твердое печенье.

А северяне из США бисквитом называют хлебные квасные булочки. В Канаде, бисквит тоже приготавливают в виде булочек, а британцы сочетают и готовят оба вида. У них бисквитом считают несладкие крекеры и красные шоколадные булочки, и даже пирожные с заварным кремом.

Права на происхождения бисквита предъявляют и итальянцы (по итальянски он произносится как “biscotte”), и французы (у них он звучит как “biscuit”). И там, и там он означает одно и тоже - “bis” - дважды, “cuit” - печь от слова выпекать. В результате получается печеный дважды…

Когда же бисквит стал проникать в высшие светские круги общества, то он стал меняться внешне и качественно. Пошла мода на мягкий и нежный бисквит. А королева Виктория - любительница всего модного и современного ввела моду не только на “полуденный чай”, но и на воздушный мягкий и нежный бисквит.

Эта мода быстро распространилась и не только среди знатных особ. Такие бисквитные кусочки стали называться “викторианскими”. Впоследствии эти лакомства проникли и в далекую Австралию, где в 1865 году открылся совсем небольшой магазичик - палатка под брендом “ARNOT”, который процветает и по сей день. Предлагая свой бисквит в сорока странах мира.

В Австралии он стал… Ну, как бы у нас сказали:

“Достоянием Республики”, только нет там никакой республики, или есть? А впрочем, сейчас нам это не важно...

Другое дело, что и Испания стала предъявлять свои авторские права на бисквит и говорить, что именно она является Родиной бисквита.

Вот как только кто-то или что-то прославится, так всем надо обязательно примазаться… Даже в наво… ОЙ! Пардон… тесте не боятся вывозиться...

У испанцев на эту тему есть своя версия. Они даже называют имя создателя. По их версии это Джобатта Кабона. Повар генуэзского посла в Испании - маркиза Доменико Палавичино. В честь Джобатта и была названа в Испании эта воздушная масса Pate Genoise. Ведь приготовил он её для банкета Испанского короля и произвел такой фурор!.. Что там было… Ну, вы сами представляете...

Ей даже дали отдельное название, чтобы ни с чем и ни с кем не перепутать… С тех пор испанский бисквит называется - Испанский хлеб - Пан де Испания.

С историей мы разобрались. Теперь пора выходить из “Машины времени” Соловья баснями не кормят пора и за приготовление приниматься...

Выбираем продукты для выпечки

Одно из преимуществ рулета с яблочной начинкой в наше время в том, что его составляющие легко найти практически круглый год. И из доступных продуктов получится вкусная домашняя выпечка, которая так и тает во рту.

По предназначению бисквиты делятся на 4 группы

Чаще всего у нас “на слуху” - бисквитный торт, поэтому к первой группе отнесем

  1. Бисквиты для тортов. Такой бисквит должен быть объемным, пористым, чтобы легко пропитывался.
  2. В бисквитном тесте для тортов примерно 20% муки нужно заменить крахмалом. И лучше всего кукурузным. Именно он не только придаст бисквиту объем, но и пористую структуру. В результате чего он будет прекрасно пропитываться специальной пропиткой.

  3. Ко второй группе мы отнесем формовые бисквитные пирожные. Обычно для приготовления теста таких бисквитов берут больше белков, чем желтков.
  4. Как думаете почему? Да все просто, как белый день!..

    Оказывается, белки придают тестяной массе после выпечки хрупкость и устойчивость к впитыванию влаги, а присутствие в выпекаемом изделии большого количества желтков, позволяет бисквиту дольше не черстветь или точнее, не засыхать и быть нежнее и мягче.

    Поэтому, в зависимости от предназначения бисквита и предпочтений семьи, подбираеv соотношение белков и желтков.

  5. К следующей третьей группе мы отнесем бисквитную массу для моделирования. Она предназначается для выпекания штучных или авторских изделий, декора для тортов. В этом случае количество муки по отношению к сахару должно быть большим. В результате можно формовать и выпекать разные фигуры.
  6. Однажды бабушка подарила мне торт с ёжиком у пенька и грибочками вокруг него. Как раз, ёжик и пенек были вылеплены из плотного бисквита и уж потом покрыты кремом.

  7. Наконец-то мы добрались до четвертой группы бисквитов. Это особые бисквиты и предназначаются они для рулетов. Такой бисквит отличается от остальных тем, что в его рецептуру закладывается большее количество сахара, чем муки. Это придает бисквитным коржам эластичность.

Подразделение бисквитов по способам приготовления

Самые первые два - классические и, наверное, самые старейшие по способам приготовления.

  1. Бисквит приготовленный раздельным способом. В данном случае, все ингредиенты взбиваются отдельно друг от друга. Затем они объединяются и, в самую последнюю очередь, добавляются взбитые белки.
  2. Бисквит, взбиваемый холодным способом. Тут все понятно.
  3. Бисквиты , которые взбиваются, постепенно подогреваясь на водяной бане. Для них следует, предварительно, на минимальном разогреве конфорки, прогревать сахар и яйца до 50-60 градусов.
  4. Видимо поэтому бисквит и получил свое название - "выпекаемый дважды". В начале нагрели все и взбили, а затем еще и в духовке запекли

  5. Заключительная группа бисквитов называется - All in. При приготовлении бисквита большими порциями в 50 годах прошлого века стали все ингредиенты закладывать в емкость одновременно. А добавление в массу эмульгаторов, позволило, при взбивании всех компонентов одновременно, соединять несоединяемые компоненты, то есть создавать эмульсии.

Попробуйте соединить масло растительное с водой. Сколько не взбивай, а постояв некоторое время, они расслоятся. Добавьте к ним яйца и взбейте… совсем другое дело…

Но представьте, какой объем яиц требуется для этого... Стали ломать голову, чем их заменить? Для экономии натурального продукта, изобрели искусственные заменители яиц - эмульгаторы

Решила и я проверить рулеты на наличие добавок и эмульгаторов. Внимательно, но уже только дома прочла весь мелкий шрифт и вот какая информация открылась мне...

Немного очень важной информации про эмульгаторы вредные и полезные

К натуральным эмульгаторам относятся, в первую очередь, яйца - белок и желток, лицетин. Подробно вникать в тему эмульгаторов мы сегодня не будем. Она заслуживает отдельной статьи.

Но некоторые важные вещи об эмульгаторах стоит узнать и как можно быстрее. Поэтому, очень коротко, о самом важном.

Сейчас часто используют искусственные или синтетические эмульгаторы и всевозможные добавки. Чтобы вам легче было ориентироваться в добавках и знать, что намешано в продукте, сделала для всех желающих расширить свои познания в этой области, шпаргалочку...

  • Нужны эмульгаторы и при создании красящих веществ, для смешивания компонентов.
  • Для придания жидким растительным маслам твердого состояния при комнатной температуре. Для изготовления “легких пищевых масел” В результате получаются маргарины и спреды.

Эмульгаторы, добавленные в жидкое сливочное масло, способствуют их легкому затвердеванию. В результате они и в холодильнике не застывают, а в последствии не крошатся и равномерно распределяются по поверхности.

Искусственные эмульгаторы, используемые для этих целей канцерогенны и очень вредны для здоровья.

В домашних условиях жидковатое масло (взбитое в тепле) распределяют по емкостям и ставят охлаждаться и застывать в холодильник, но уважающая себя хозяйка, старалась как можно тщательнее промыть масло и отжать жидкость. Для этого били его из охлажденной сметаны.

Бывало, что сметана закисала... На качество масла это никак не повлияет, но промывать его из кислой сметаны придется несколько раз. Чтобы вымыть всю кислинку. Хотя, теплая взбивается быстрее.

На производстве не выгодно тщательно выжимать его, удаляя совсем не лишнюю для прибыли, в лучшем случае пахту ( именно присутствие кислой, не до конца промытой пахты, придает маслу кисловатый привкус) или воду, в худшем случае добавляют эмульгаторы. Поэтому стоит тщательно прочитывать этикетки при выборе масла, например для бисквита или других продуктов. А добавленный в хлебобулочные изделия, он не дает им долго черстветь...

Эмульгаторы ещё применяются в косметической и фармацевтической продукции, бытовой химии, стиральных порошках.

На фото с текстами дана необходимая информация, которая важна при выборе не только пищевых продуктов. Например в стиральных порошках ПАВ применяют для того, чтобы он меньше пенился….

Исходя из всего выше сказанного, соблюдать некоторые правила при подборе ингредиентов все же стоит. Первый ингредиент, который мы выбираем для бисквита - яйца. Они у нас и выступают в качестве эмульгатора.

Запомните: яйца, то есть их белок и желток, один из натуральных эмульгаторов. Нам они нужны для того, чтобы объединить муку, сахар, ванилин в единое целое. Создаем мучную эмульсию...

Как выбрать яйца для бисквита

Сразу оговорюсь. Качество яиц совсем не зависит от их размера. Самые безвредные перепелиные яйца. Почему?

Элементарно, Ватсон! К стати, автор этой фразы совсем даже не Артур Конан Доил. Впервые фраза появилась в детективе «Псмит-журналист» английского сатирика Пелама Вудхауса – создателя легендарной парочки Дживса и Вустера... Вот так-то.

Перепелиные яйца не бывают заражены сальмонеллой. Дело в том, что температура тела перепела 40 градусов по Цельсию, а при такой температуре эти пакостные бактерии не выживают. В перепелиных яйцах на порядок больше витамина группы В. Содержат они фосфор, кальций и железо.

Яйца очень полезный продукт и настоящая палочка выручалочка для любой домохозяйки. Они богаты натуральным белком. В белке яйца содержатся аминокислоты, которые наш организм не может синтезировать. Желток яичный содержит в себе фосфолипиды, которые обладают свойством нейтрализовать в нашем организме отрицательное воздействие холестерина.

Они богаты витаминами, минералами и микроэлементами полезными для нашего организма. Содержат полиненасыщенные жирные аминокислоты. В составе аминокислот содержится и знаменитая Омега-3. Аминокислоты необходимы организму для защиты нас от атеросклероза, инсульта, инфаркта и способны защищать нас от гипертонии.

Если яйца употреблять в меру, а не сковороду из 20 яиц съедать за присест.

Они содержат полезный для нас витамин D, благодаря которому у нас крепкие зубы и кости. Есть в них и витамины А и Е. Они важны для нашего зрения, сердца, кожи и сосудов. Укрепляют иммунную систему. А фолиевая кислота, тоже содержащаяся в яйцах, просто необходима для кроветворения. Яйца обладают высокой питательной ценностью. Быстро и надолго могут уталить чувство голода. Но при всем при этом одно яйцо содержит в себе только 100 ккал.

В маминой записной книжечке даже нашлось кое что и про калории...

Обычно для выпечки мы берем куриные яйца. У меня курочки свои, поэтому и яички всегда свежие. Иногда приходится их покупать. На что я обращаю внимание в первую очередь?

  1. Как хранятся яйца в магазине? Должны они находиться в специальном боксе, в котором поддерживается температура ниже 20 градусов Цельсия. Поэтому не беру яйца из лотков стоящих на полу.
  2. Это особенно часто можно наблюдать в супермаркетах.

  3. Обязательно смотрю срок годности - не более семи дней - это требования ГОСТа
  4. Открываю упаковку. Оцениваю внешний вид. Нет трещин - +, поверхность матовая - +,

    Матовая поверхность говорит о том, что яйцо свежее. О несвежести, красноречиво скажет вам блестящая поверхность. Ведь здесь уже разрушилась надскорлупная пленка.

    яйца чистые - +, поверхность яйца не бугристая - +

Бугристость может говорить о заболевании курицы. Рисковать не будем… Некоторая загрязненность допускается. На птицефабрике яйца не моют. Это снижает срок хранения яиц, разрушается естественная защитная пленка.

Свежесть яйца можно легко проверить дома. Опустите его в стакан с водой, чем свежее яйцо, тем оно тяжелее. Если яйцо всплыло на поверхность, есть его не стоит. Если плавает в воде или вертикально стоит, значит оно хранилось какое-то время, но для употребления в пищу оно пригодно

Калорийность блюд из одного яйца

  • Яичница-глазунья - 155 ккал
  • Омлет из яйца - 120 ккал
  • Вареное яйцо - 100 ккал

Так что, если следите за фигурой, яйца есть нужно обязательно для здоровья и лучше вареные. Можно поделиться с ребенком или мужем. Ему + 50 Ккал, а вам -50 Ккал.

Выбираем муку для выпечки бисквита

Для выпечки берем муку мелкого помола. Она будет лучше смешиваться со всеми остальными ингредиентами. Мука должна быть сухой, влажность снижает качество готового продукта. В принципе, мука высшего сорта подойдет любая, только обязательно её предварительно просеять, чтобы удалить все лишние вкрапления и слежавшиеся комочки, которые не будут способствовать качеству бисквита.

Многие ошибочно считают, что сейчас мука расфасована и сеять её необязательно “бякушки не попадутся”, современные технологии следят за этим. Они правы, но не совсем. В некоторые сорта муки добавляют глютен для того чтобы дрожжевое тесто лучше подходило.

Нам это не нужно. Тесто наше не дрожжевое. Иногда отсевом удаётся избавиться от глютена. А вообще, лучше перед покупкой почитать информацию на упаковке и взять муку не содержащую этот кампанент. Иногда попадается и специальная мука для бисквита.

Сеяная мука насыщается кислородом и становится мягче. Поэтому для бисквита просеваем её 2-3 раза.

Попутно поясню, что на упаковке вы можете обнаружить маркировку М, МТ, Т.

  • М - мука изготовлена из мягких сортов пшеницы
  • МТ - содержится 80% муки мягких сортов и 20% твердых сортов
  • Т - 100% из твердых сортов

Запомните! Мука, произведенная из твердых сортов пшеницы легче всего усваивается нашим организмом и наиболее ему полезна. Значит стараемся чаще покупать муку с маркировкой Т и МТ.

Для бисквита берем тонкую и мягкую муку.

  • Для сдобы берем муку высшего сорта
  • Для домашней лапши муку твердых сортов с маркировкой Т (чтобы не разваливалась),
  • Для пельменей лучше всего выбрать муку первого сорта.
  • А вот самые вкусные и полезные блины получаются из муки второго сорта и грубого помола ( допускается присутствие частичек шелухи)
  • Для жарки рыбки подойдет любая. Можно даже манкой заменить…
  • Анекдот - в тему...

    Муку лучше брать не свежую, только что смолотую и расфасованную. Ей стоит в течении 1-2 месяцев вызреть.

    Помните, раньше покупали свежую муку мешками. Она хранилась дома и в начале использовали выстоявшуюся и зрелую муку.

    С мукой разобрались.

    Яблоки

    В бисквит я брала свои яблочки. В этом году урожай яблок просто неимоверный. Хватило всем и нам, и курочкам с уточками, и поросяткам. У всех в ежедневном рационе были свежие яблочки.

    Польза яблок для организма известна давно. В них содержится очень много разнообразных полезных веществ. Но вот об этом сегодня не буду рассказывать. Оставим эту обширную тему для другой статьи.

    Не всегда год бывает таким урожайным на яблоки. И нам тоже приходится покупать их. Чаще мы покупаем их в местных хозяйствах или у знакомых. Иногда и в магазине. Для выпечки лучше брать яблочки помягче и послаще, чтобы не сыпать лишний сахар.

    А вот для своего фирменного блюда - "Фаршированный гусь в яблоках" с секретными ингредиентами, я беру яблоки кислые. Блюдо это мы, обычно, готовим на праздники, чаще подаем его в Новогодние или Рождественские дни. Если желате узнать о том, как я его готовлю, лучше подписаться на новые стаьи, чтобы не пропустить заметку о моём фирменном блюде.

    Итак, нам нужны не кислые, мягкие яблочки. Ароматные яблоки отлично сочетаются с терпковатым вкусом корицы, которая придаст нашему рулету теплые восточные нотки. Нечасто встретишь ароматные яблоки. Чаще - свежие, спелые - они ничем не пахнут. Основным ингредиентам внимание мы уделили. Можно приступать к делу.

    Что-то, я давно уже сказала про соловья, басни и еду… А сама все вас баснями, да баснями кормлю. Разве, что полезными для всех, надеюсь...ОЙ! Чуть не забыла...

    Запомните: в 100 - граммах яблок содержится всего 47 ккал. Это диетический продукт, который способен расщеплять в организме жиры.

    Ешьте яблочки. Будьте стройны и здоровы. А мы начинаем готовить бисквитный рулет с яблоками...

    Бисквитный рулет с яблоками - процесс приготовления

    Легкий и воздушный яблочный рулет понравится всем без исключения. Такой рулет отлично дополнят черный чай, кофе или молоко. Он порадует своим незабываемым вкусом и чудесным фруктовым ароматом. Сегодня будем готовить рулет, взбивая ингредиенты, холодным способом

    Ингредиенты

    Для теста:

    • 150 г муки;
    • Сахар – 150 г;
    • Яйца – 5 шт;
    • Разрыхлитель – 1,5 ч. л;
    • Ванилин.

    Для начинки:

    • 6-7 яблок;
    • Сахар по вкусу (в зависимости от сорта яблок);
    • Корица.

    Дополнительно:

    • 2-3 ст. л. подсолнечного масла (для смазывания формы);
    • Пудра сахарная для посыпки.

    Приготовление

    1. Для рулета подойдут любые яблоки, но лучше если это будут твердые и не слишком кислые сорта. Их нужно очистить и разрезать на части, удалив семенную коробку.
    2. Яблоки натереть на крупной терке. От соприкосновения с металлом и воздухом эти фрукты имеют свойство темнеть, потому, что яблочки богаты железом, а оно на во влаге и на воздухе окисляется... Однако это не повлияет на внешний вид готового изделия, так как при запекании начинка приобретет красивый золотистый оттенок.
    3. Из яблок нужно отжать лишний сок, добавить корицу, сахар, затем все перемешать. Начинка готова.
    4. Застелить поддон для выпечки пергаментом, смазать его маслом и выложить начинку ровным слоем. Слой начинки должен быть около 1,5 см.
    5. Можно Браться за тесто. Для этого нужно желтки отделить от белков.
    6. В отдельной посуде белки взбить с сахаром до «твердых пиков»
    7. Хорошо взбитые белки при переворачивании не должны выливаться из посуды.
    8. В массу по одному вливаем желтки, не прекращая процесс взбивания. От желтков масса станет немного реже, но при этом она все равно должна оставаться достаточно густой. Продолжая взбивать, добавить разрыхлитель и ванилин.
    9. Потом добавить муку, осторожно и тщательно перемешать, но уже лопаткой или на слабых оборотах миксера.
    10. На начинку выложить тесто, распределив его равномерным слоем высотой 1,5 см.
    11. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Первые 10 минут дверцу, желательно, не открывать, чтобы тесто не опало. Если духовка со стеклом, то и до окончания выпчки бисквита открывать духвку не стоит. Лучше следить сквозь стекло.
    12. Готовый корж вытащить, перевернуть начинкой вверх и аккуратно отделить от нее пергамент.
    13. После этого корж свернуть в рулет. В рулет нужно сворачивать пока корж еще не остыл, поскольку в холодном виде это будет сделать намного сложнее.
    14. Если боитесь испортить рулет, при снятии пергамента, можно поступить так: постелите на стол полотенце, поверх него - второй лист пергамента. На эту конструкцию, очень аккуратно, переверните бисквитный корж с начинкой. Теперь легче снимать пергамент, который стелили в противень.

    15. Готовый рулет оставить, чтобы он остыл, а затем посыпать смесью из сахарной пудры и корицы.

    Остывший яблочный рулет можно будет легко нарезать на кусочки. Приятного чаепития!

    Хотелось бы увидеть то, что получилось у вас, в результате выпечки рулета по рецепту из моего семейного архива. Поделитесь своим мнением и опытом. Я буду рада услышать от вас даже замечания.

    А если замечаний нет и все вас устроило, можно рассказать и друзьям. Они тоже могут испечь яблочный бисквитный рулет, да пригласить вас на чашечку чая. Только от вас будет зависеть, что стоит на вашем столе, какие продукты, натуральные или суррогаты, ваша семья употребляет в пищу дома и в гостях. Поэтому, не стесняйтесь, делитесь полюбившимися рецептами с близкими.

    Люблю немного пошутить и пошкодничать... А еще, я очень люблю вышивать и создаю самостоятельно схемы для вышивки картин и портретов ( с фотографий). Найти это все можно на другом моем сайте.

    На сегодня все. Добра, мира и счастья всем читателям. А я пойду, еще в маминых записных книжках поищу полезности.

    До встречи на блоге Галины Яковенко

Понравилась статья? Поделись!

Нет комментариев

Добавить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение